新着情報
2022.11.24
第34回 まちなかDialog（11／23）
食べ物は人々を繋げる
11/23(水)17:00～富山市中央通りTsnag.にて開催された、第34回まちなかDialogは伝承料理人佐渡登代子氏による
「芦峅寺伝統の味に触れてみましょう！」
でした！
今回はご来場と同時に食べて飲みながらのスタート！
しばらくして15名の皆さんから自己紹介いただき、佐渡さんに「つぼ煮」と「焼きつけ」などの説明をしていただきました
参加者からは作り方や注意点などたくさん質問が飛び交い、和やかな雰囲気の中、快活なおしゃべりが進みました。
伝統的な美味しい食べ物には訳があること、それを伝承していくシーンこそ「人々が繋がる場となる」ことが実体験できました
佐渡さん、コーディネートいただいた「姑娘」店主の川瀬さん、ならびにご参加の皆さんに心より感謝申し上げます
そして22:00のW杯キックオフ
お隣の「cafe&bar AREA 1」へ行きPV
久しぶりの歓喜にわいた空間となりました
次が大切です！
皆さん、応援しましょう
聞いて、知って、食べて、語って、「つながる」
ここをみなさんの第3の場所「サードプレイス」として対話を楽しんでください
お待ちいたしております。
12月も12/3土曜スペシャル版含め、多彩なスピーカーが登場します！
各ラインナップをご覧ください↓
